Desintoxica tu cuerpo de adentro hacia afuera

¿Sientes que tu cuerpo necesita una limpieza? El Dr. Josh Axe, fundador de AncientNutrition.com, te comparte algunos consejos para desintoxicar tu hígado de forma natural y mejorar tu salud en general.

“La mayoría de las personas obtienen suficiente dulce y sal en sus dietas, pero no bastante amargo y agrio”, dice Ax. Recomienda los alimentos color verde con sabor amargo, como arúgula, kale, berro y hojas de dientes de léon. Son ricos en nutrientes además de brindar efectos desintoxicantes.

Alimentos desintoxicantes

• Verduras de hoja verde: Amargos y nutritivos, los vegetales como la rúcula, la col rizada, el berro y las hojas de diente de león son ricos en antioxidantes y fitoquímicos que apoyan la función hepática.

• Limón: Beber agua con limón al iniciar el día estimula la producción de bilis, ayuda a la absorción de nutrientes y tiene un efecto diurético suave.

• Hierbas depurativas: El cardo mariano, el bupleuro y el diente de león son hierbas ancestrales que promueven la desintoxicación y la salud del hígado.

• Caldo de huesos: Rico en aminoácidos como la glicina, este caldo tradicional nutre el sistema inmune, mejora la salud articular y fortalece el intestino.

• Agua: Beber suficiente agua (alrededor de la mitad de tu peso corporal en onzas) es crucial para la eliminación de toxinas y el buen funcionamiento del organismo.

• Matcha: Este té verde en polvo es un potente desintoxicante y quemador de grasa gracias a su contenido de epigalocatequina.

• Remolacha: Rica en antioxidantes y ácido nítrico, la remolacha ayuda a aumentar el flujo sanguíneo, desintoxica el hígado y repara las células.

  
  

• Ensaladas: Llena tus ensaladas con hojas verdes, rábanos, hinojo, semillas de chía y un aderezo casero de aceite de oliva y limón para obtener una dosis completa de nutrientes y fibra.

Consejos adicionales

• Reduce la proteína: En climas cálidos, opta por porciones más pequeñas de carne magra y combina cada porción con 3 porciones de vegetales.

• Incorpora algas marinas: Dulse, wakame, nori y kombu son ricas en antioxidantes y fitoquímicos que desintoxican la sangre, los riñones y fortalecen el sistema inmune.

• Agrega cúrcuma: Esta especia milenaria, rica en curcumina, ayuda a desintoxicar el hígado, reduce la inflamación y tiene propiedades antibacterianas.

• Disfruta del guacamole: Los aguacates son ricos en glutatión, un poderoso antioxidante que ayuda al hígado a eliminar toxinas.

• Consume alcachofas: Estas verduras aumentan la producción de bilis, son ricas en vitaminas y fibra, y ayudan a perder peso.

• Come piña: Contiene bromelina, una enzima que limpia el colon, mejora la digestión y tiene propiedades antiinflamatorias.

• Agrega hinojo: Este vegetal crujiente es rico en vitaminas, minerales y fibra, tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias, y ayuda a reducir la hinchazón.

Recuerda que esta guía es solo un punto de partida. Consulta con un profesional de la salud para obtener un plan personalizado que se adapte a tus necesidades específicas. ¡Comienza hoy mismo a nutrir tu cuerpo y disfruta de una vida más saludable y radiante!