Un desayuno completo y equilibrado nos proporciona los nutrientes que necesitamos para funcionar correctamente y afrontar los retos de la jornada.
El desayuno es importante por varias razones:
La mayoría de la gente cree que come mejor de lo que en realidad lo hace. Este test te permitirá evaluar tus hábitos alimentarios. Elige la respuesta con la que más te identifiques.
1. ¿Qué desayunas?
2. ¿Cuántas porciones de alimentos integrales comes en una semana? (Una porción equivale a una rebanada de pan integral, dos galletas de avena, la mitad de un pan árabe integral, tres cucharadas de granos enteros, tres cucharadas de pasta integral cocida o una cucharada de avena cruda).
3. ¿Cada cuándo comes comidas rápidas o para llevar (por ejemplo, tacos o hamburguesas)?
4. Si deseas comer un snack, ¿cuál prefieres?
5. ¿Qué ingredientes utilizas más para cocinar?
6. ¿Cada cuándo comes cinco o más porciones de frutas o vegetales?
7. ¿Cada cuándo comes carnes procesadas (salchichas, hamburguesas, embutidos, salami, tocino o jamón)?
8. Si tienes sed, ¿qué opción eliges?
9. En una semana normal, ¿qué tipo de pescado comes?
El desayuno es la comida más importante del día, ya que proporciona la energía y los nutrientes necesarios para afrontar las actividades del día. De hecho, se estima que el desayuno debe aportar el 25% de las calorías diarias.
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